카카오닙스 뜻과 사용법

영어 cacao nibs에서 온 말. 카카오 콩을 발효·건조·볶은 뒤 껍질을 벗기고 잘게 부순 조각으로, 초콜릿의 원료가 된다.

초콜릿을 만드는 카카오 열매의 씨앗을 볶아서 작게 부순 것으로, 쌉싸름한 맛이 납니다.

「요거트에 카카오닙스를 뿌려 먹는다」처럼 음식 재료로 이야기할 때 씁니다.

카카오 조각

건강에 좋다는 광고가 많지만 효능은 과장된 경우가 있으니 특정 질병 치료 효과처럼 단정해서 쓰지 않습니다.